Olá, hoje vou te mostrar mais uma receita que amo fazer aqui para os lanches de casa e para o João levar para a escola também.

É fácil, gostosa e bem simples para variar os recheios.

É o bolo salgado de liquidificador sem glúten. Confira

Ingredientes:

4 ovos inteiros

1/2 xícara de chá de óleo (eu uso o de coco)

1 e 1/2 xícara de chá de farinha de arroz (pode ser a de aveia ou de amêndoas)

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 colher de sopa de sal

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em formas de cup cake. Recheie com frango desfiado, tomate, milho, queijo, cebolinha, bacon ou qualquer outro recheio que goste.

Leve ao forno em 180º por aproximadamente 20 minutos.

Para conferir a receita com mais detalhes veja o vídeo abaixo.